武夷星“2018 妙不可岩 春茶体验官”活动圆满落幕

2018-05-14 11:17:17 来源: 网易福建
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五月中旬的武夷山,正春光潋滟。5月11日,在宜人的温度里,武夷星“2018 妙不可岩? 春茶体验官”活动正式开始,一场妙趣横生的大红袍体验之旅拉开序幕了!

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

探寻武夷星,认识“一岩两香”

在武夷星茶语空间中,武夷星工作人员,热情地带领体验官们一起走进武夷岩茶,感悟它独一无二的魅力。所有与茶有关的一切,都能在这里一探究竟,它的“一岩·两香”,它的独特风味,它的纯粹,体验官们纷纷发出“哦,大红袍源来如此”的感慨。

在审评室奇趣体验课堂里,春茶体验官们在专业的审评课上,亲身感受一杯茶的 13 次感官评审标准。岩茶如何审评?为什么好喝?诸多类似问题的答案在体验之中一一解开……

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

一场“妙不可岩”品鉴会,把“一岩两香”的探索进程推向了高潮。茶友们欣赏着茶艺师精彩绝伦的“恭迎茶王”的表演,品尝着精心准备的武夷岩茶,深入地参与到“盲品”的趣味环节里 对于武夷星的“一岩两香”,大家有了切实形象的理解。

好茶的诞生,感受 99 道品质标准

迎着沁人心脾的绿意,体验官们踏进巍峨的九龙窠,漫步岩茶生长的自然生态中,在工作人员的带领下,与武夷星栽种于此的各类品种茶进行亲密接触:眼观、耳听、抚摸……

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

一路径行,大家来到了位于九龙窠母树大红袍正对面的武夷星茶寮,体验官们纷纷入座,一边品着鲜醇美茶,一边凝望着六株被誉为“岩茶活化石”的母树大红袍,为美好的的武夷风味折服,为这最原始的生态赞美。

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

除了得天独厚的自然恩泽,武夷岩茶的采制工艺也极其重要。在武夷星九龙山茶园基地里,一场采茶制茶的趣味竞赛活动开始了。春茶体验官们经过九龙山厂长的指导,完成了采茶、晒青、做青、杀青、揉捻这些基础步骤,期间体验官们与茶师们积极互动、现场妙趣横生。

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

经过对制茶工艺的体验后,茶科所的参观则让春茶体验官们大呼惊叹!这里是中国近代首个茶叶科学研究所,也是无数茶人心中的殿堂,记录着吴觉农、张天福等茶人的百年技艺奥秘。武夷星的所有岩茶,便是经过这百年的传承与不断探索中,用 21 道制茶程序层层把控让岩茶品质发挥到极致,直至打磨出的诚意之作。

体验“妙不可岩”的武夷山茶文化

参观完茶科所,体验官们移步茶观,换上武夷星为大家准备的旗袍、唐装,并以采来的鲜花,精美的小物件等精心布置好自己的茶席,化身最美茶艺师。

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

此外,大家还分享了此次春茶体验之旅的心得体会,有的感慨一杯好茶来之不易,有的言说对武夷星的良好印象,有的分享这三天两夜的趣味小事……

武夷星“2018 妙不可岩?春茶体验官”活动圆满落幕

所谓缘分,或许就是在特定的时间,特定的地点,我们因为一杯美茶偶遇,但却仿佛是多年好友一般,相见恨晚,兴尽而归,妙不可岩!祝贺武夷星”2018 妙不可岩?春茶体验官“活动圆满落幕!


汤洁西 本文来源:网易福建 责任编辑:汤洁西_fz31
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