中国茶叶第二波机遇窗口期已经来了?!

2018-07-11 16:40:11 来源: 大泉商
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林扬闻,出生在安溪虎邱茶乡的生产队工坊旁,家里几代从医、事茶。其祖辈所创的“活生茶庄”,闻名乡里,这也是林扬闻所创“裕园茶”的前身。在茶行业里,林扬闻和“裕园茶”都显得与众不同。林扬闻本人好钻研、喜创新,从茶叶的野蛮生长期一路走来,他动不动就创个新茶类,首创一种茶业发展新模式;而“裕园茶”也可谓是茶行业里的大观园,各种茶类汇聚其间,各种人群都能从中找到属于自己的“茶叶打开方式”。林扬闻及“裕园茶”,令看似传统的茶行业极富未来七彩感。

中国茶叶第二波机遇窗口期已经来了?!

淬火再造七彩裕园

走进“七彩裕园”,你会看到一种对企业架构的全新理解。在企业中,以国学道家源头来深入浅出地理解企业的市场品牌中心、平台渠道中心、营销客户中心等部门的职能定位的,“ 七彩裕园”还是首例。这种理解,不是妙手偶得,而是在市场残酷考验中的顿悟。

5年前,林扬闻就敏锐地察觉到茶行业“山雨欲来风满楼”。彼时,一家家茶企,在高歌猛进快速扩张中,遭遇了市场残酷的考验。闭店、缩小规模等现象接连出现。在市场彷徨、茶行业震荡的那几年,裕园开启了机构七星改制,转变管理总部为平台服务总部,确立以需求、产品、服务三级极星为北斗引航,重新梳理企业的内部文化定位,确立南方之美、七彩裕园的新品牌文化内涵。

“ 南方有佳木也,茶种植于南方,喝茶也以南方人居多。”基于对品牌的重新梳理,林扬闻几经求索,最终确立南方之美、七彩裕园的品牌定位。所谓的七彩,指的就是中国七大茶系:乌龙茶(半发酵)、红茶(全发酵)、绿茶(不发酵)、白茶(微发酵、变种、日晒)、黄茶(轻发酵、焖黄)、黑茶(后发酵)、花茶(花加茶,花果草茶、草本茶、口感功能茶)。

在淬火中再造品牌价值,林扬闻以北斗七星引航,完成了从基本理念、目标、团队、产品、渠道、模式、合伙共享关系等整个体系的共享思维改造和准备,开始了部分实践。裕园人寻找实践茶叶市场新玩法、新渠道、新伙伴、新产品,合伙寻探中国茶叶市场第二波行动解决方案并行动。

中国茶叶第二波机遇窗口期已经来了?!

研究再创一个新茶类

“中国第二波的茶叶机遇窗口期已经到来。”采访时,林扬闻对记者谈道,“这些年,中国茶叶老树盘根,新枝萌发,百茶齐放,培养了大量的饮茶群体,而在健康浪潮下,这一群

体规模还将扩大,也将历史性地催生行业航母。”林扬闻认为,当下正是探索中国茶叶市场第二波路的绝佳时间。

作为福建茶产业协会副会长,林扬闻对福建茶用情至深。在他看来,茶行业的第二波机遇不仅在于茶叶品牌的机遇,还在于福建几大茶类的新机遇。“福建白茶,一直养在深闺人未识,如今,在当地政府及国内知名专家、学者的推动下,白茶市场正在进一步打开,其热度正在逐渐攀升。”

林扬闻表示:“我还看好安溪铁观音,近几年,安溪铁观音遭遇了不少市场的诋毁,但是随着后互联网时代,市场信息逐步对称,科学饮茶观的日益普及,安溪铁观音将会因其独特品种、半发酵、摇青工艺的天然独特兰花香,又适合大众化的口感,赢得新市场。”

而林扬闻的这些判断,源于他长期执著于茶行业中。他喜交友,多年来,从福建到全国,他形成了从普通茶客到专家学者等庞大的茶叶圈。与此同时,他还密切关注并链接着媒体圈。这些,都奠定了他对行业、对茶叶推广的敏感度。

而今,基于对最新茶叶消费数据的分析,他又琢磨着要在中国七大茶类的基础上,再创一个新茶类。而这已经不停留于想法,他已经在实实在在地研究、设施投入、实践中。

互联网思维服务客户

这几年,裕园的产业探索路径大胆而务实。林扬闻提出了产品包装三化:情感共鸣化、清新文艺化、卡通娱乐化(客户群体的悄然变化);连锁门店改造,从休闲文化到南方之美文化展示,设立交流区、自购区等功能分区;推出共享合伙人战略……

“我们大胆创新,不断试对试错,在试错中找到了试对的方向。”林扬闻通过“一招先,吃遍天”的战略导向,紧紧地扣住了茶行业新的游戏规则。林扬闻在北方大城市部分商超设置了“茶小屋”的场景化体验店,受到了家居主妇的喜爱。

除此之外,裕园和上海同济大学3位工业创意博士一起设计了一款网络互动游戏“三维百度茶导师”,教你“什么个体、什么时间、什么场景,购喝什么茶”,以互联网思维、数据支撑让客户正确购喝茶,为客户提供个性互动体验极致精细“十字”服务。如今裕园茶附上了产品喝对茶地图索引,对茶品类、茶性、品茶建议有非常精细的解读,对消费者有很清晰的引导。“喝对茶生活美”,已成为裕园新的品牌口号。

陈俊枫 本文来源:大泉商 责任编辑:陈俊枫_QZ23
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