精准“把脉”办好“食”事 靠前服务促进发展

为坚持和落实“3820”战略工程思想精髓，营造现代化国际城市一流营商环境的工作要求，聚焦“促发展、保安全”，4月2日，福州市市场监督管理局党组成员、副局长、系统两新组织党委书记薛文带领注册审批处、审查中心等相关人员组成食品专业“帮扶小组”，主动发挥专业优势，靠前服务，深入辖区两家新开办的食品生产企业开展精准“把脉”服务，助力食品生产企业健康、安全、高质量发展。

福州新希望澳牛乳业有限公司乳制品的引入填补了福州地区液体乳生产加工的行业空白，该项目位于福州现代物流城，具有较好的发展前景。“帮扶小组”一行通过实地调研、技术交流、政策解答等方式，详细了解该公司当前的工厂建设进度、发展规划及亟需解决的困难。座谈会上，技术人员一一为企业答疑解惑，协助企业梳理食品安全风险点，助力企业快速申办食品生产许可证。薛文副局长强调六个字，一是“标准”。高标准出强企业，新希望公司应立足福州迈向现代化国际城市的趋势，以更高的标准、更严的要求、更好的素质给福州带来“新希望”；二是“品牌”。企业应强化品牌意识，注重形成党建品牌、市场品牌、质量品牌及人文品牌等系列品牌建设；三是“安全”。企业应紧紧遵循“四个最严”要求，坚持“安全第一”，积极落实企业主体责任，第一时间完成生产设备、检验设备及人员管理的提升工程，坚决保障食品安全，不断提升产品品质，守护市民“奶瓶子”，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳制品。

随后，“帮扶小组”一行实地走访了好利来食品科技（福州）有限公司的冷热加工糕点生产车间及糖果制品车间，精准帮扶企业解决办理食品生产许可证过程中的实际困难。座谈会上，薛文副局长提出了三点意见：一是保障安全。企业应制定完善的质量管理体系，安装24小时360°无死角的监控系统，确保直接入口的食品安全；二是强化品牌。立足有福之州，内外兼修，强化品牌文化，争取做大做强，努力成为马尾乃至福州的“新地标”；三是上善若水。作为糕点企业，应保持“上善若水”的初心，用心烘焙，做有良心的食品企业，脚踏实地地把每一个产品做好。

福州市市场监督管理局将持续督促企业落实好食品安全主体责任，当好企业发展的“诊断师”，为企业“把好脉”，精细化帮扶企业优化生产软硬条件，严格原料验收关、全面生产过程控制、强化检验检测能力建设，确保问题得到有效改进提升。同时，加强对企业的跟踪“复诊”，确保企业整改实效，助力企业既能在市场准入中“冲刺”，又能在生产经营中持续保障“安全”，为省会城市的经济高质量发展贡献力量。