食品原料是食品安全的源头,深沪镇市场监督管理所高度重视,加强对食品生产原料供应商的监管。执法人员深入原料供应企业,检查原料采购渠道、仓储条件以及检验检测记录。确保供应商提供的面粉、食用油、肉类等原料均来自正规渠道,且经过严格检验检疫。同时,要求供应商建立完善的追溯体系,实现原料来源可查、去向可追。对检查中发现的部分原料存储不规范问题,责令立即整改。通过强化源头监管,从根本上保障食品生产质量,为辖区食品安全奠定坚实基础,让群众吃得放心、安心。
食品原料是食品安全的源头,深沪镇市场监督管理所高度重视,加强对食品生产原料供应商的监管。执法人员深入原料供应企业,检查原料采购渠道、仓储条件以及检验检测记录。确保供应商提供的面粉、食用油、肉类等原料均来自正规渠道,且经过严格检验检疫。同时,要求供应商建立完善的追溯体系,实现原料来源可查、去向可追。对检查中发现的部分原料存储不规范问题,责令立即整改。通过强化源头监管,从根本上保障食品生产质量,为辖区食品安全奠定坚实基础,让群众吃得放心、安心。