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7月22日，京东发布公告表示，10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人，京东正式启动“菜品合伙人”招募计划。合伙人仅需提供菜品配方并合作研发，由合营品质餐饮制作平台——七鲜小厨承担现炒制作及严格品控。
此外，京东表示，成为合伙人，每道菜立奖100万保底分成。菜品销量分成上不封顶，品牌餐厅、个体厨师，均可报名。费大厨、嘉和一品、紫燕百味鸡、朴大叔拌饭等，已报名成为首批候选合伙人。
据了解，七鲜小厨是京东外卖自营店，门店位于北京东城区一家大厦的一楼，厨房为透明厨房，可以看到厨师工作状态，厨房内还有类似于炒菜机的机器辅助。七鲜小厨提供了包括馄饨面食、隆江猪脚饭、韩式拌饭以及意面等菜品，全是现炒现做，用户可以在线上下单，采取“外卖 + 自提”的模式，但没有堂食，商品单价集中在10元至30元区间。
7月20日，京东首家外卖自营门店“七鲜小厨”正式开业。京东计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。
本文来源：网易福建
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林露笛_fjfz20250407
